08.08.2022 MAG Lifestyle Magazin exclusiv, Kroatien - Dalmatien special von Michael A. Grandits
Zagvozd in der Gespanschaft Split-Dalmatien befindet sich, nordöstlich des Biokovo Gebirges, verbunden durch den Tunnel Sveti Ilija nur 12 km von der adriatischen Küste der Makarska Riviera und
Baska Voda entfernt und ist 19 km südwestlich von Imotski gelegen.
Der Ort Zagvozd besitzt mehrere Kirchen und Kapellen die aus dem 17. Jahrhundert stammen und besteht aus mehren kleinen Orten und Streusiedlungen zumeist mit typischen dalamtinischen
Steinhäusern.
Im Sommer findet hier ein bekanntes Festivals statt weshalb in den letzen Jahren auch Künstler hier ihre Sommersitze errichteten. In der Umgebung gibt es zahlreiche archäologische
Sehenswürdigkeiten und Wandertouren um das Biokovo Gebirge zu erleben.
Das Theatertreffen in Zagvozd, "Glumci u Zagvozdu" was zu deutsch Schauspieler in Zagvozd bedeutet, ist eine
Theaterveranstaltung die seit 1998 stattfindet. Dieses sommerliche Theaterfestival findet jedes Jahr im Juli und August in der Stadt Zagvozd statt. Der Theaterplatz zählt zu einem der größten
Freilufttheaterplätze Europas.
Seit Beginn dieser Veranstaltung hat dieses Festival zahlreiche bekannte Theaterschauspieler beherbergt.
Der Gründer, Organisator und langjährige künstlerische Leiter des Festivals ist der bekannte Schauspieler Vedran Mlikota. Ein Höhepunkt der alljährlichen Festival Saison ist neben den Komödien
eine Folkolredarbietung der besten Lado Gruppen, dieses Jahr aus Kroatien und Mazedonien.
Nach der Eröffnungsvorstellung gibt es eine Feier für alle Schauspieler, die Organisatoren und VIP-Gäste auf einem Feld ausserhalb von Zagvozd mit Musik, Speisen, Getränke und Feuerwerk. Pršut,
Käse, Kalbfleisch Peka, eine slawonischen Gulaschsuppe und Lamm vom Spiess mit Bier und Wein, soviel jeder mag! Kalbfleisch Peka ist eine typisch dalmatinische Spezialtät bei der das Kalbleisch unter einer mit Holzkohle bedeckten Backglocke mit Kartoffeln gebraten wird.
Der Ort Zagvozd besitzt mehrere Kirchen und Kapellen die aus dem17. Jahrhundert stammen. Die Gemeinde Zagvozd besteht aus mehren kleinsten Orten und Streusiedlungen, viele mit typischen
dalamtinischen Steinhäusern.
Für Touristen werden ein Campingplatz, Appartements, luxuriöse Villen mit Swimmingpool sowie historische, renovierte Steinhäuser zur Miete angeboten.
Die Streusiedlungen Milići hat trotz Anschluss an die Wasserleitung noch einen 500 Jahre alten Brunnen aus der osmanischen Zeit und Zisternen. Einige der teils historischen Häuser sind ganzjährig bewohnt, etliche werden nur als Wochenendhäuser oder private Ferienwohnungen genutzt, da viele Einwohner von Zagvozd in Split arbeiten. Ein historisches Steinhaus bietet Urlaub in Ruhe und Natur nur 15 bis 20 Minuten vom Strand in Baska Voda. Milići ist Ausgangspunkt für Wanderer um den St. Jure, den höchsten Gipfel des Biokovo und der zweithöchste von Kroatien über einen Teil des Biokovo-Höhenwegszu erreichen.
Buljubašić ist ein kleiner Ort der Gemeinde Zagvozd bestehend aus Buljubašić Drlje und Gornja.
Das Steinhaus aus dem Jahre 1681 besteht aus einigen kleinen Steinhäusern wovon eines vom Besitzer Ivica Buljubašić als privates Jagdmuseum und eines als private Konoba mit über 100 Jahre alten
Arbeitsgegenständen aus der Landwirtschaft genutzt wird.
Früher hatte jedes Bauernhaus Schafe, Ziegen, Schweine und auch eine Kuh. Heute beschränkt sich die Landwirtschaft überwiegend auf das Halten von freilebenden Hühnern "echt Bio", das Räuchern von
Prsut und Weinanbau zur privaten Nutzung. In vielen Häusern wird hausgemachter Wein gekeltert und Loza sowie Trvarica zum Hausgebrauch und für Freunde gebrannt. Weingüter findet man im 18
Kilometer entfernten Imotski wo der autochtone Kujundžuša
angebaut wird.
Ein kleiner Markt mit ein bis zwei Verkaufsständen bietet täglich frisches und einheimisches Obst und Gemüse aus dem nahen Vrgorac an.
Zwei Cafe Bars und drei Konobas sorgen für das leibliche Wohl mit Speisen vom Grill und einheimischen Spezialitäten.
Im Ortszentrum von Zagvozd befinden sich zwei Caffebars, das Red Carpet & das Montanense, Treffpunkt für einen Kaffee am Morgen, eine Erfrischung tagsüber und abendliches Treffen zu Wein,
Bier oder Longdrinks.
Red Carpet
Unsere Bewertung: Service ****
hervorragender Kaffee und einheimische Liköre wie Orahovac sowie "domace" Rakija wie Loza und Trvarica.
Das Restaurant 5ar, die Konoba Petar, da auf kroatisch 5 Pet heisst, bietet Speisen vom Grill und Holzofenpizza auf einer Terrasse mit Swimmingpool. Familienfreundlich, unterhalb der Terrasse
befindet sich ein Spielplatz für Kinder.
Unsere Bewertung: Speisen **** Service ****
Die Konoba Miro bietet in einem historischen und denkmalgeschützten Haus "domace Prsut i Sir", das ist einheimischer Pršut und Käse an. Eisgekühltes Bier und kroatischer Wein ist ebenso
erhältlich wie "domace" Loza und Trvarica, lokaler Traubenschnaps und Kräuterschnaps auf Grappabasis aus Dalmatien.
Unsere Bewertung: Speisen **** Service ****
Ein Highlite für Liebhaber von Speisen vom Grill ist die Konoba Bikina, wenige Minuten vom Ortszentrum Zagvozd
in Richtung Imotski. Auf der schattigen Terrase werden vor den Augen der Gäste Fleisch oder Fische auf einem großen Grill vom Chef Mio persönlich zubereitet. Die klassischen Gerichte wie
Čevapčići und Ražnjići finden sich ebenso wie Lubin (Brancin) oder Komarca (Orade) auf der Speisekarte. Geniessern werden die herrlichsten Steaks vom Grill empfohlen, Ihrem Wunsch
entsprechend Rare, Medium oder Well-Done zubereitet!
Unsere Bewertung: Speisen ***** Service *****
TIPPS & LINKS
Parterre: Wohnküche, Kaminzimmer, Speisezimmer, Du/WC
1. Stock: 2 Schlafzimmer, Du/WC, Terrasse mit Whirlpool
Vermieter: Ivo & Dragica Milic
Telefon: +385 95 841 1402 - Ivana, Familie Milic